Óleo de Argan

O Argan (Argania spinosa) é uma espécie de árvore endêmica comum do vale do sudoeste de Marrocos. A história dos berberes, população que habita a região de Agadir no Marrocos, está entrelaçada com a história do argan, já que eles o usam há centenas de anos como fonte de alimento, carvão vegetal, lenha e material de construção. O óleo de argan, no entanto, é provavelmente a sua utilização mais notável.

A produção de óleo é um processo exigente e trabalhoso, que até recentemente era realizado manualmente. Tradicionalmente, o óleo era usado no tratamento de doenças do fígado e da circulação sanguínea, tais como elevado colesterol e arteriosclerose. É um excelente tônico e alguns dizem que tem qualidades afrodisíacas. Foi agora cientificamente comprovado que o óleo de Argan tem quase o dobro de vitamina E do que o óleo de oliva e é rico em antioxidantes. Óleo de Argan também contém esteróis de plantas raras que não se encontram em outros óleos, ação calmante e anti-inflamatória com propriedades benéficas para doenças artríticas ou reumáticas.

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